ゆきばあさんのいい加減料理～たまたま余っていたクリームチーズを入れただけのナポリタン

こんにちは、ゆきばあです。毎日ブログを更新しています。

毎日の夕食どうされてますか。
２３日は「若葉台縁ときずなの会」の総会がありました。規約も正式に決まりホッとして帰宅しましたが、やはり寄る年波に勝てず少々疲れておりました。

そこで、「今夜は手抜き料理だ！」と決めました。

(そうでなくとも、だいたい毎日手抜き料理なのですが･･･)
たまたま前日に、新タマネギの美味しそうなのをやっちゃばんさんで購入したばかり。

それを思い出し、久しぶりに、スパゲティナポリタンを作ることにしたのです。

ほぼ、うちにあるありあわせの材料で作った手抜きナポリタン。

ニンニク、タマネギ、ソーセージ、ニンジン、ホウレン草などを炒め、

ゆであがったパスタをざるにあげ水気を切ってオリーブ油をからめ、フライパンへ。

野菜とパスタを適当に混ぜて、ケチャップをかけるだけ。

✨✨その時に突然、クリームチーズが冷蔵庫で固くなりかけていたのを思いだしました。
早速、取り出して、小さじですくいながらフライパンに落としていきました。熱々のフライパンの中でクリームチーズが適当に溶け出し、あたりにおいしそうなにおいが漂いはじめました。

ケチャップだけだと味が淡泊な気がしていましたが、クリームチーズが入ると一寸濃厚な味になっておいしいです。
ぜひ試してみてください。たいした料理の紹介じゃなくてすみません<(_ _)>

今日も最後まで読んでくださりありがとうございました。ほかにも日々の思いを書いていますので、目を通していただけましたら幸いです。