先日「新春 鬼ひも川鍋の会」が開かれお邪魔してきました はて、鬼ひも川とは・・・⁇
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「新春 鬼ひも川鍋の会」が開かれお邪魔してきました はて、鬼ひも川とは・・・⁇
1月19日、「テクテクの会」で、「新春 鬼ひも鍋の会」が開かれました。会場は若葉台地域ケアプラザです。
「テクテクの会」は29年活動を続けている地元の会で、障がいのある人も、ない人も、家族やボランティアの鬼日も川人もみんな一緒に楽しく活動していこうという会です。
29年続けてこられたことに脱帽です。
毎年新春には、父親の会が中心となって「鍋の会」を開いています。今回は「鬼ひも川」なんだろう? 興味津々出かけていきました。
つるつるしてコシがあっておいしい!
お野菜もたくさん入っていて、つゆも良いお味が出ていて、身体が温まりました。
鬼ひも川は、群馬の名物麺ひも川(うどん)の中でも特に幅が広くて美味しいひも川という意味で「鬼ひも川」と名付けられたとか。
なんでも地元の「花山うどん」さんが、大正時代には幅の広いうどん「鬼ひも川」を考案したのが始まりとのこと。
「鬼ひも川」は、見た目も個性的ですが、するすると喉ごしがよく本当においしい。人気が高く店には行列ができるほどとのことです。
当日は元、会で活動していた人など、いろいろな方の話が聞けて本当に楽しい数時間でした。
今日も最後まで読んでくださりありがとうございました。ほかにも日々の思いを書いていますので、目を通していただけましたら幸いです。
2025-01-31 by
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