ミートソーススパゲッティ2日目。だんだん手抜きで、同じ献立の連続がふえてきました

こんにちは、ゆきばあです。毎日ブログを更新しています。

久しぶりにミートソースをつくりました。

夫はうどん、蕎麦など麺類が好きで、さすがにスパゲッティはあまり好みではないだろうと思い込んでいました。
けれど、聞いてみると、
「麺類は何でも好き、スパゲッティミートソースも大好きだよ！」
というので、作ってみました。

❇合い挽き肉（400、㌘）と、タマネギ、ニンジン、ピーマン、マイタケ（冷蔵庫にあったきのこ類）のみじん切りをサラダ油、バター半々くらいとチューブニンニクを入れて炒め、紙パック入りトマト、赤ワイン100㏄くらい、コンソメキューブ2個を加えて煮込みます。

ところが、ついつい今は二人だけなのを忘れ、作りすぎになってしまいました。

夫は「旨い」と言ってくれましたが、やはりもう一食分ほど残り、2日目もスパゲッティミートソースの献立になりました。
夫は、「好きだから全然いい」と言い、
実は私も好きなので、美味しくいただきました。

二人だけだと、なんとなく毎日の献立がやっつけ仕事のようになり、手を抜いてるってほどでもないですが、なんとなくちょこちょこっと作るって感じにはなってます。

楽をして2日分くらい作れるっていうのは、
やはり理想かも知れませんね。笑

今日も最後まで読んでくださりありがとうございました。ほかにも日々の思いを書いていますので、目を通していただけましたら幸いです。